15 Oct Connexion à la nature / La Buvette des Mottets, à proximité de Chamonix
Un havre de paix à proximité de Chamonix.
La Buvette des Mottets est un lieu confidentiel, perché à 1638m d’altitude. L’endroit idéal pour faire une pause, déconnecter de tous ses tracas quotidiens et reconnecter avec la nature. « Là haut internet fonctionne mal » précise Cathy, la propriétaire des lieux. Cette bulle de tranquillité surplombe la Mer de Glace et offre une vue imprenable sur les Aiguilles des Drus, la Verte et L’Aiguille Sans Nom (si si c’est bien son nom !).
A l’origine, la cabane servait de point relais pour l’organisation des secours en montagne. Puis, dans les années 80, deux guides de la vallée de Chamonix ont décidé de transformer cet endroit en point de ravitaillement pour les skieurs de la vallée blanche en hiver. La buvette est maintenant ouverte en été pour accueillir les randonneurs et les grimpeurs. Depuis 2013, Cathy a repris le flambeau en développant son concept de « nuits dans une bulle. »
Faire une pause à la Buvette des Mottets… ça se mérite ! C’est même l’occasion d’enfiler vos plus belles baskets pour faire une petite randonnée. Vous pouvez partir de Chamonix (1h30 de marche) ou prendre le train du Montenvers et descendre en direction des Mottets (30 min de marche). Bonne nouvelle pour tous les adeptes de VTT électrique, la montée à vélo est autorisée depuis peu !
Les coups de de Goody Blendy :
Passer une nuit dans une bulle transparente….Une petite préférence pour celle qui surplombe la Mer de Glace !
La cuisine « fait maison » de Cathy : une cuisine traditionnelle et créative à base de produits locaux. Ne repartez pas sans goûter son « Yakitori Savoyard » : des brochettes de reblochon et de viande de grison, cuites à la poêle et arrosées de sauce Yakitori.
Boire un verre, et se lover dans une chaise longue en admirant les couleurs du coucher de soleil sur les Drus.
La vue panoramique : sur les Drus, le glacier et la vallée de Chamonix.
Le calme, le silence et la déconnexion totale.
L’accueil chaleureux de Cathy.
Le repas gastro botanique de Cathy, organisé une fois par an. Tous les plats réalisés sont confectionnés à base de plantes ramassées en montagne et en forêt.
Les MUST DO à la Buvette des Mottets :
En été : Marcher en direction de la Mer de Glace, juste en dessous de la Buvette des Mottets, pour observer les chamois.
En hiver : Faire la Vallée Blanche et s’arrêter à la Buvette des Mottets sur le trajet.
Informations pratiques :
La nuit dans une tente bulle : les tentes sont conçues pour 3 personnes (2 adultes et 1 enfant) et comprend une boisson de bienvenue, le diner, la nuitée et le petit déjeuner. Pour toute réservation, appeler Cathy au 06.80.95.30.87
En hiver, le site est ouvert si les conditions de neige et météo sont bonnes.
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