Recette / Green smoothie énergie et fruits frais - GOODY BLENDY
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Recette / Green smoothie énergie et fruits frais

Allez hop entre deux révisions , je vous glisse une petite recette pour faire le plein d’énergie avant une journée bien remplie ! Super facile à faire, le green smoothie est votre meilleur allié au petit déjeuner quand vous êtes pressés !

La recette

Pour 1 bol / 1 personne :

1 banane

2 poignées de pousses d’épinard

1 cas de purée d’amande

200 ml de boisson végétale – Fait maison ou achetée dans le commerce ( sans sucre ajouté) : Amande, Coco, Chanvre, Avoine…

1/2 cac de gingembre en poudre

1/2 cac de cardamome en poudre

En option :

– Super aliments  : 1/2 cac de spiruline ou de matcha.

Garniture :

Quelques fruits de saison et toppings ( flocons d’avoine, noix de coco, baies de goji, pollen frais …)

Recette :

1. Couper la banane et la congeler pour obtenir une texture bien crémeuse.

2. Dans un blender ou un robot mixeur , verser tous les ingrédients et les réduire en une purée lisse et homogène.

3. Verser dans un bol.

4. Couper les fruits frais et les disposer sur votre smoothie. Rajouter les toppings de votre choix et déguster !

Astuce : Si vous ne mangez pas votre smoothie juste après l’avoir préparé, rajoutez une touche de citron dans votre préparation.

Cette recette est réalisée en collaboration avec Les Jus PAF et accompagne le jus bonheur à base de mangue, passion et cardamome.